Garser Edelbrände

Die Erhaltung der Vielfalt der Landschaft (Altobstbaumbestand) und die Erhöhung der betrieblichen Wertschöpfung durch Veredelung der bodenständigen Obstsorten war im Jahr 1997 Anlass zur Gründung einer Gemeinschaftsbrennerei.

Obmann und Gründer Herbert Steiner entwickelte mit den elf Mitgliedern des Vereines die Marke „Garser Edelbrand“. Aufgrund des gemeinsamen Markennamens haben die Edelbrände - trotz jeweils eigener Produktion und Einzelvermarktung - einen hohen Bekanntheitsgrad erreicht.

Zahlreiche Prämierungen zeugen von der hervorragenden Qualität der Garser Edelbrände. Die Sorten Zwetschke, Williams Birne, Himbeere und Marille zählen zu den Favoriten der Steiner-Kundschaft.